設備介紹：
諸城市匯海機械有限公司生產的真空凍干設備應用范圍比較廣泛，如凍干各種水果蔬菜，食用菌，凍干寵物糧，凍干藥品，凍干面膜化妝品等多種物料。
真空凍干技術是一種對蔬菜、水果等物料的一種脫水處理方法。經過真空凍干處理的蔬菜，能夠保持其原有的營養和活性成分不變。因此，對于那些不能經過長途運輸的水果和蔬菜，可以進行凍干處理后，銷售到更多的地方。
真空凍干機的設備原理
真空凍干的原理是把需要處理的蔬菜水果等放置在真空、高壓的環境下，利用物理中的升華的原理，將先前經過冷凍處理的食品，不經過融化就可以去除其中的水分。真空冷凍處理的食品，可以完整的保存其中的維生素等營養成分。同時還能夠防止干燥的過程中，營養成分的狀態發生變化。從而，可以在常溫環境下，保存很長的時間。
真空凍干機的結構
真空凍干機主要是由制冷，干燥，自動控制等幾部分組成。其中重要的是干燥系統，干燥系統是一個真空的，低壓的密封容器。采用不銹鋼材質制成。干燥系統的密封部分，使用優良的材料制成。干燥系統還包含保溫層。
干燥系統的底部設置的有排水口，側面有一個可以觀察內部的觀察窗。食品放置在箱內的擱板上，擱板要有一定的密封性。現在的真空冷凍機其實很容易操作，因為它有自動控制系統，所以不需要很多人就能操作。甚至，一個人就能操作。只要完整的學習過操作說明，就可以進行操作了。
